當酒店小姐遇到酒店經紀人|酒店上班の酒店生態
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「吸引力法則」是近來西方很夯的觀念之一,常常被拿來引用在許多不同面向的事物。
其實咱們老祖宗的智慧早在5000年前就提出這觀念了,所以《易經·繫辭上》中有這樣一句話「方以類聚,物以群分,吉凶生矣。」
按照我們台語市井的說法就是「龍交龍,鳳交鳳,隱痀的交侗戇。」
外省人則說:「什麼人玩什麼鳥。」
當酒店小姐遇到酒店經紀人|酒店上班の酒店生態
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「吸引力法則」是近來西方很夯的觀念之一,常常被拿來引用在許多不同面向的事物。
其實咱們老祖宗的智慧早在5000年前就提出這觀念了,所以《易經·繫辭上》中有這樣一句話「方以類聚,物以群分,吉凶生矣。」
按照我們台語市井的說法就是「龍交龍,鳳交鳳,隱痀的交侗戇。」
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給酒店打工–酒店兼職的姐妹多一些包容|從台灣勞工「最新平均薪資」看酒店兼職
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道德觀應該是放在自己心中惕勵自己人品的標竿,而不是放在嘴上要求別人的標竿,尤其是那些沒有侵犯別人的人。
不是每個人都能一路順遂的,一生中有太多的挫折、無奈。
我們不鼓勵來酒店打工、酒店兼職,但是不妨用人文關懷的心理,多一些同理心包容酒店打工、酒店兼職的姐妹。
因為在酒店上班、酒店打工的收入算是地下經濟所得的一種,(其實地下經濟好像很負面,但是非常多社會救濟網撈不到人都靠地下經濟撐過來的)在酒店店家不會有投保的資訊,更沒有扣繳憑單,所以不會在財產總歸戶中看到曾經在酒店打工或酒兼職的足跡,大白話就是:不論是全職在酒店上班,還是兼職性質的酒店打工都不會有任何官方紀錄的。
有時候在中午休息時間到台北辦公大樓密集的地區,會看到很多穿著合身套裝,梳著油亮公主頭的OL穿梭其中,我會不禁讚嘆:台北女生都好正啊!
酒店小姐的守護神–駐店保姆|酒店上班の酒店生態
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💗謹以本文獻給現在、曾經擔任酒店大班,辛苦工作的保姆們,並祝福妳們身體健康,順心如意。
我想請問各位格友、網友,哪個行業在上班的時候還有保姆貼身照顧的?我只知道酒店小姐有保母照顧,其他行業還沒聽說過,這也算是特種行業的特殊點之一吧~
酒店小姐上班有保姆照顧,這也間接反駁了一般圈外人不錯誤的刻板印象:酒店小姐賺錢很輕鬆,打扮美美坐在那裏就有錢賺的誤解。
邏輯很簡單;因為如果酒店小姐工作很輕鬆的話,酒店店家本身就有行政人照顧她們了,酒店經紀公司何必還要另外再請保姆照貼身照顧酒店小姐?
每一家酒店的酒店行政,或者公關經理的工作就是專門照顧酒店小姐的,不過他們是照顧整家酒店全部的酒店小姐,而且照顧範圍僅限於工作上的調配、管理與溝通。
酒店經紀楚斌分享|酒店小姐的市場機制|酒店上班の酒店生態
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任何行業的經紀人與旗下的成員都是同在一條船上同舟共濟的生態關係,不論是演藝明星或者是球星,任何行業的經紀人都一定希望他們旗下所有成員都能夠輕鬆賺很多錢;酒店經紀人與酒店小姐彼此的生態關係也是魚幫水水幫魚,同舟共濟的。
身為酒店經紀人的我更是希望我的每一位酒店小姐都能輕鬆工作,不必付出太多就賺大錢,雖然理想很豐滿,現實卻是很骨感,那是不可能的事情。
酒店上班是團隊工作 – 酒店小姐不是賺錢工具人|酒店生態
有一些酒店小姐因為不太了解酒店生態,所以心裡總認為自己就是別人賺錢的工具人,導致心裡會有一點不平衡以及不開心,人在工作的時候不開心就會有一種被迫無奈的怨氣,帶有怨氣的工作自然會限制了企圖心,也就無法發揮潛能賺大錢了。
酒店老闆(包括股東)出巨資打造一家酒店,提供營業的軟硬體—→酒店經紀人提供諮詢,並替姐妹們解決問題後引進到酒店上班—→酒店行政照顧、管理酒店小姐—→酒店幹部引進酒店客人來消費—→酒店小姐坐檯服務客人—→酒店客人滿意的付錢給團隊。
以上是酒店的生態,也可以說是一個團隊的分工,團隊中的任何環節都很重要,如果少了任何一個環節,就無法正常運作。
這個生態中的酒店小姐就好像是在前線打仗士兵,但是如果沒有後勤部隊的支援,前線士兵就無法打勝仗,而酒店團隊就像是後勤部隊,在後方全力支援酒店小姐在前線打勝仗。
不必講什麼「團結力量大,一根筷子折得斷,一把筷子折不斷」的高調,但是酒店這個生態中沒有誰利用誰,沒有誰是工具人;應該說每一個團隊組成份子都必須彼此密切配合,才能順利賺錢。
一個團隊的所有人都需要賺錢養家活口,團隊運作後所獲得的利潤當然要按照工作性質的比例以及制度分配給團隊中每一份子。
酒店經紀楚斌轉載台北酒店番外篇–炮店|酒店生態
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我在逛網路的時候發現「台北酒店的美麗與哀愁」的系列文章,讓我知道很多「骨董級」的特種行業故事,我自以為是酒店大叔級,知道很多故事了,但是跟原作者八大公道伯比起來我算資淺的;經過我向公道伯拜託,公道伯終於願意授權讓我引用他的文章。在此至上12萬分感謝。
原文:
前一篇說的「使脫利噗」最終被警方全力掃蕩到銷聲匿跡,但是古人說「百足之蟲 死而不僵」,這些業者因為「使脫利噗」賺得盆滿缽滿,哪肯輕易放棄?
於是他們改變模式,他們包下台北市錦西街、中山北路口附近的整棟的賓館,改成只要客人喜歡的酒店小姐,只要花3500就可以在現場性交易的「炮店」模式,經過各路老司機的口耳相傳又在台北市造成大轟動,但是沒有多久的好光景,又被警方徹底掃蕩。
酒店經紀楚斌分享台北酒店番外篇|飯店中酒池肉林的Strip|酒店生態
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原文:
從民國70年代開始,台北、台中、高雄很盛行一種Strip酒店,但是我實在不想把他歸類在酒店中,免得污辱真的酒店,所以我命名「番外篇」。這種酒店被叫成「史脫利噗」,這麼奇怪的叫法,是從英文脫衣,Strip發音,直接音譯而來的,加上台灣人很喜歡學日本腔講英文,於是叫「史脫利噗」。
望文生義,既然這種酒店叫「史脫利噗」Strip,那就知道這種酒店標榜的就是靠「女孩脫衣」吸引客人。
因為「史脫利噗」的經營模式絕對違法,所以沒有自己的店名,都是隱身在飯店、賓館裡,但是老司機都知道哪一家飯店或賓館有「史脫利噗」。
酒店經紀楚斌分享台北酒店的美麗與哀愁〈四〉|從璀璨到平淡|酒店生態
我在逛網路的時候發現「台北酒店的美麗與哀愁」的系列文章,讓我知道很多「骨董級」的特種行業故事,我自以為是酒店大叔級,知道很多故事了,但是跟原作者八大公道伯比起來我算資淺的;經過我向公道伯拜託,公道伯終於願意授權讓我引用他的文章。在此至上12萬分感謝。
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台北市歷任市長中,陳水扁肯定是一位讓人愛恨特別分明的市長,雖然他任內做了很多有利市政建設的政績,但是應該沒有幾個人記得他做了什麼,只記得他大力掃蕩八大特種娛樂業,掃蕩賭博性電玩。
陳水扁高喊掃黃、掃賭,但是沒有特別立新法,而是用原本就有的行政公權力,斷水斷電,員警24小站崗,將台北市賭博電玩掃蕩一空,讓當時氣焰鼎盛的一代系列,聯展系列完全滅頂,僅存的幾家便服酒店(那時候還沒有所謂「便服店」、「禮服店」的名稱)除了是完全符合消防公安,以及商業營業登記,也沒有所謂的「色情」讓市政府找到取締的理由,使得許多當時不少的酒店大亨損失慘重,加上許多高消費族群都已經「大膽西進」,有的酒店大亨乾脆退隱江湖,不問酒店事,或者也跟著西進,不過也因此造就了後來的台北新酒店大亨。
酒店經紀楚斌分享台北酒店的美麗與哀愁〈三〉|台灣錢淹腳目-百花齊放的酒店生態
我在逛網路的時候發現「台北酒店的美麗與哀愁」的系列文章,讓我知道很多「骨董級」的特種行業故事,我自以為是酒店大叔級,知道很多故事了,但是跟原作者八大公道伯比起來我算資淺的;經過我向公道伯拜託,公道伯終於願意授權讓我引用他的文章。在此至上12萬分感謝。
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台灣從民國60年到70年經過退出聯合國、二次石油危機、中美斷交,這一連串重大危機並沒有讓台灣滅頂,政府以破釜沉舟的態度,擴大公共建設支出,帶領民間經濟轉型,由勞力密集轉型資金密集、技術密集,反而打落牙齒和血吞,讓台灣在民國70年代經濟起飛,創造讓國際刮目相看的經濟奇蹟。
老美不要臉的利用其霸權地位,亂印美鈔換取台灣與日本辛苦製造的的產品,再用霸權政治用各種法案威脅利誘台幣、日圓升值,導致台幣在民國70年到80年從1美元兌換41台幣,大幅升值至1美元兌換25台幣!(請自行腦補貨幣升值、貶值與經濟的關係。)
酒店經紀楚斌分享台北酒店的美麗與哀愁〈二〉|從大同區到中山區
我在逛網路的時候發現「台北酒店的美麗與哀愁」的系列文章,讓我知道很多特種行業的「骨董級」故事,我自以為是酒店大叔級,知道很多故事了,但是跟原作者八大公道伯比起來我算資淺的;經過我向公道伯拜託,公道伯終於願意授權讓我引用他的文章,在此至上12萬分感謝。
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原文:
江山代有人才出,各領風騷數百年。
酒店經紀楚斌分享台北酒店的美麗與哀愁〈一〉|從北投區到大同區
我在逛網路的時候發現「台北酒店的美麗與哀愁」的一系列文章,讓我知道很多酒店及特種行業的「骨董級」的故事。我自以為是酒店大叔級了,但是跟原作者八大公道伯比起來我算資淺的;經過我向公道伯拜託,公道伯終於願意授權讓我引用他的文章。在此至上12萬分感謝。
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原文:
既然談論八大行業,就不能不談從業人員最多,組織最嚴密,關係網絡最複雜,分工制度相對完善的「酒店」。
酒店小姐絕對不要觸碰的紅線私約客人|酒店上班-酒店生態
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「酒店小姐不要觸碰的紅線」並不是法律的規定,是酒店生態中的人情義理:「要飲水思源,不過河拆橋。」
雖然真的觸碰了紅線也不會怎樣,但是會被做記號,會讓我們在酒店上班的賺錢之路越走越窄。
姐妹們在酒店上班一段時間之後一定會經營一些客人,有些酒店客人偶爾不想進酒店消費而買酒店小姐的外全在外面玩。
客人付一個外全的費用,酒店小姐大約佔了65%,剩下的35%是酒店店家的利潤,還有幹部的提成。
酒店經紀楚斌分享|酒店小姐出場的大小事|酒店生態
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有些姐妹會認為酒店小姐在酒店裡坐檯的時間過得很慢,而且不知道這一桌客人買單之後,接下來會不會空檯?真的有點「度分如年」的感覺。
如果能夠被框出場的話,那當天至少有40節以上打底,而且還可以跟客人出去走走,真不錯…..
雖然能夠出場很不錯,但是出場有很多的事項要注意,不然會惹出無謂的爭端。這一篇就專門詳細說明酒店小姐出的大小事。
酒店小姐跟出場都去哪裡?做什麼事情?
酒店經紀楚斌分享酒店小姐須知|酒店上班的酒店術語
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百工百業都有自己行業的專有用語,也稱為術語,有的特殊行業甚至有暗語、手勢。這些行業的術語並不是放諸四統一標準的,個別行業術語只有在那一行業的從業人員才懂,但是同一個行業也不見得到處都通用的,不同地區會有些差異,尤其是暗語跟手勢可能僅限於那行業的一個小圈子才懂得的,譬如不同的球隊、不同的警隊、軍隊小單位的暗語跟手勢會略有差異。
術語是為了在工作的時候的方便溝通以增進工作的效率,譬如某件工作或事件的定義字串很長,用簡化的2、3個字就精準的表達,叫做專業術語。
各行各業術語的形成都其來有自,也有少數的術語是紀念某人或某件事件,也有的是戲稱,經過從業人員長時間經驗累積就約定俗成變成個別行業的術語了。
99.9%的行業術語沒有申請專利,更沒有經過政府認證,所以是人人可用,不過只有從業人員才能精準運用。
我個人認為一位新人剛剛進入某行業的時候,最好盡快熟悉該行業的術語才能縮短摸索期,在最短時間融入並進入狀況,發揮所長。
酒店小姐來認識「私檯店」與「公檯店」的不同|酒店上班須知
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現在台北的酒店有80%都是私檯店的模式,公檯與私檯哪一種模式對酒店小姐比較有利?其實不論任何事物,從古至今都還沒有一種完美的制度,所以公檯、私檯對酒店小姐各有利弊,有些人喜歡公檯店,也有些人覺得在私檯店賺錢比較多,我盡我知道的為各位分析。
公檯模式
公檯店模式的酒店有鋼琴酒店Piano Bar,小型的卡拉OK,Talking Pub,老式酒家,以及客層年紀稍長的「茶桌」。
我用酒店小姐比較會常接觸到的鋼琴酒吧來說明公檯的模式。
鋼琴酒店的營業時間沒有酒店的營業時間那麼長,他們從20:00到凌晨03:00,共7、8個小時。20:00到24:00是上半場,24:00到03:00是下半場。
酒店經紀楚斌分享什麼是便禮店?酒店上班生態|酒店小姐常識
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相關閱讀請點這裡《禮聘邀約|便服酒店酒店小姐–公關佳麗》
「便禮店」大家可以望文生義,讓人馬上聯想是不是便服店跟禮服店的綜合體?
沒錯,理論上這樣的,其實便禮店是酒店業圈內人的用語,但是怎麼個綜合呢?原因講起來會有一點好笑。
所謂窮則變,變則通,通則存,許多行業的營業模式都是為了因應生存而改變的,便禮店也是一樣。
大約10年前左右,有一家口袋很深的酒店娛樂集團開了一家硬體非常高檔的酒店,當初的開店企畫是想要搶台北為數不多,老牌便服酒店的生意,所以主要營運制度是沿襲「不看檯問框」的模式,也就是我曾經提過的「大框店」。據說裝潢費就將近億元,而且花了數億元在台北精華地段買了300多坪的營業場所,(很少酒店的營業場所是自有的,9成都是租來的。)想要搶高端酒店客人青睞。
酒店經紀楚斌說明|便服酒店|禮服酒店的差別
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我前幾天發了禮服酒店以及便服酒店的2篇邀約禮聘酒店小姐的文章,對於沒有酒店上班經驗的姐妹一定還弄不清楚這兩種酒店的差別在哪裡?如果已經是老鳥級數的酒店小姐就可以把這篇文章當作廢文,在右上角打X離開了,可是如果妳想看我的說明是否正確,那請妳繼續看下去,並請多留言指教。
沒有經驗又想來酒店上班或兼職的姐妹就麻煩妳點時間爬文,因為這篇文章有點專業,而且很多術語的註解,(也只有專業如我,才能寫出這篇文章,哈哈!)所以請妳爬文的時候要稍微用點心。
先談便服店、禮服店的酒店小姐條件差異;每一家酒店的酒店小姐一定都會參差不齊,便服店與禮服店的酒店小姐最大差別就在條件的平均值。
平均素值的定義是:假設一家便服店與一家禮服店各有100位酒店小姐,我把酒店小姐的條件分為優質、中等、略差,那便服店會有70位優質的,20位中等的、10位略差的酒店小姐。禮服店會有50位優質的、30位中等的,20位略差的。
這樣能理解嗎?
酒店經紀楚斌對於同學們暑期酒店打工-酒店兼職的看法
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前一篇禮服酒店上班的邀約文章有提到目前正是畢業求職潮,但是這期間也有更多的同學正在放暑假。我相信除了富二代,很多同學都會利用暑期打工,有的為了賺學費,有的是賺零用錢,存iPhone基金。
於是很多酒店經紀公司就會趁這時候用力招募在學的同學來酒店打工、酒店兼職。
雖然妳已經達到滿足歲的法定年齡,但是我真心不建議還在讀書的同學來酒店打工、酒店兼職,並不是我不愛業績,實在是因為「業績跟業障」之間還是要有平衡點與選擇的。因為年輕同學心理發展還不完全,事情考慮的不見得周全,又不能跟大人們商量暑假到酒店打工的想法,常常容易掉入「夢想很豐滿,現實卻很骨感。」的陷阱。
如果同學妳真的、真的很需要,真的、真的情非得已要利用暑假來酒店打工賺錢,那「我不入地獄誰入地獄」,我還是要帶著妳、陪著妳,不然為了賺錢遇到壞人,毀了學業又毀了前半生,是超級不划算的。
酒店經紀楚斌的部落格-御花園開幕文
本原創文章版權所有,重製者以著作權法追究。
各位酒店經紀先進前輩,酒店小姐們大家好,我是楚斌。
楚斌我從事酒店經紀的工作18年來第一次使用部落格,我的部落格別名是【御花園】;而【御花園】也是我們在政府立案的公司名稱。
這一篇算是我在網路上發表的第一篇處女文章。希望各位酒店同業,不論是酒店經紀、酒店小姐、酒店幹部都能常來我部落格【御花園】逛逛,並且不吝賜教指證。
首先簡單的自我介紹:
楚斌我還是小鮮肉的當年就從事過5年的特種服務業:「星期五餐廳陪酒」。以前我們這一行是稱呼「牛郎」,現在比較時尚又好聽,叫男模會館,服務員叫「男模」。